凤泉区城市居民基本生活必需品2017年8月份价格监测分析

　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，8月份粳米、食用油、豆类、牛羊肉、鱼类、奶制品等价格基本稳定。鸡蛋价格大幅上涨，蔬菜类价格涨幅较大，所监测的蔬菜价格除绿豆芽、黄豆芽、豆腐、长豆角、黄瓜5种蔬菜价格与上月持平外, 有15种蔬菜价格上涨，3种蔬菜价格下降，与上月相比上涨幅度较大的有：茄子、包菜、西红柿，上涨幅度超过60%;上海青、洋葱、蒜台，上涨幅度超过30%;大葱、芹菜、大蒜，上涨幅度超过10%;大白菜、白萝卜、土豆、胡萝卜、韭菜、菠菜，上涨幅度均在10%以下;价格下降的蔬菜有：冬瓜、青椒、生姜，下降幅度分别为:25%、15.25%、3.64%。

　　一、市场价格动态

　　二、市场价格分析

　　(一)粮油市场：面粉、食用油市场供应充足，总体价格保持平稳运行。

　　(二)肉蛋市场：由于生猪收购价上涨，导致五花肉、精瘦肉价格小幅上涨，与上月平均价格相比，五花肉上涨3.00%、精瘦肉上涨5.15%。牛羊肉、鱼类市场供应充足，价格基本稳定;因蛋鸡养殖量较前期大幅减少，且又为新产蛋鸡，产蛋量较少，养殖户现多考虑参考互联网现价，导致鸡蛋价格大幅上涨，与上月平均价格相比，鸡蛋价格上涨51.94%，与去年同期相比，上涨13.16%。同时影响白条鸡、活公鸡价格上涨，与上月平均价格相比，分别上涨26.38%、10.82%。

　　(三)蔬菜市场：由于本月雨水较少，天气干旱，使蔬菜生长受到影响，另部分蔬菜进入换茬季，造成部分蔬菜及反季蔬菜上涨幅度较大。

　　三、市场价格预测

　　(一)粮油价格：粮食、食用油市场供应充足，预计将在现有价位呈平稳运行。

　　(二)肉蛋价格：由于生猪收购价格上涨，预计猪肉价格会在现行价位或小幅震荡运行，牛羊肉、鱼肉供应充足，价格稳定 ;目前鸡蛋产蛋量有所减少，养殖户将参照互联网价格出售，预计鸡蛋价格将在现行价位或小幅震荡上行。

　　(三)蔬菜价格： 由于蔬菜进入换茬季，本辖区少雨干旱，蔬菜生长受到影响，主要靠外运蔬菜，而蔬菜主产地雨水较多，影响其生长、运输，因此蔬菜价格会随着购进价格变化而变动。