凤泉区城市居民基本生活必需品2017年11月份价格监测分析

　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：11月份与上月监测价格相比：粳米、食用油、豆类、奶制品等价格基本稳定;五花肉、精瘦肉价格小幅下降,牛肉价格与上月持平,羊肉、白条鸡、鸡蛋价格小幅上涨;鲤鱼、草鱼价格小幅下降;所监测的23种蔬菜平均价格：6种蔬菜价格与上月持平(绿豆芽、黄豆芽、豆腐、大蒜、蒜苔、洋葱)、4种蔬菜价格上涨( 韭菜价格上涨18.64%, 冬瓜上涨幅度在11.11%，土豆、青椒上涨幅度在5%以下)、13种蔬菜价格下降(菠菜、大白菜价格下降超过40%，白萝卜、上海青价格下降超过30%，黄瓜、包菜、大葱、西红柿、芹菜价格下降超过10%以上，胡萝卜、生姜、长豆角、茄子价格下降幅度均为10%以内)。

　　一、市场价格动态

　　二、市场价格分析

　　(一)粮油市场：面粉、食用油市场供应充足，总体价格保持平稳运行。

　　(二)肉蛋市场：五花肉、精瘦肉市场供应充足,价格小幅下降,分别下降5.58%、4.79%;牛肉价格基本稳定，羊肉价格上涨4.64%，主要原因是羊肉消费进入旺季;鱼类市场供应充足，带鱼价格基本稳定, 鲤鱼、草鱼价格小幅下降，下降幅度分别下降2.76%、3.96%;鸡肉(白条鸡)价格上涨4.71%;鸡蛋市场，由于环保治理，附近养殖户淘汰部分蛋鸡后，没有新上鸡苗，使养殖数量减少，产蛋量减少，导致鸡蛋价格高位振荡运行。

　　(三)蔬菜市场：由于本月天气晴好，适宜蔬菜生长，部分应季时令蔬菜进入丰产期，使其价格出现下降，部分返季蔬菜由于上市量大价格已出现不同幅度的下降。

　　三、市场价格预测

　　(一)粮油价格：粮食、食用油市场供应充足，预计将在现有价位呈平稳运行。

　　(二)肉蛋价格： 由于毛猪收购价上涨，预计猪肉价格将在现有价位呈小幅振荡上行。牛羊肉、鱼类供应充足，价格基本稳定。随着天气气温下降，会对蛋鸡产蛋量产生影响，预计鸡蛋价格将在现行价位平稳或小幅震荡运行。

　　(三)蔬菜价格：本地蔬菜如萝卜、大白菜等应季蔬菜价格以平稳或小幅变化为主。反季蔬菜以外购为主，其价格会随着购进价格变化而变动。