凤泉区城市居民基本生活必需品2019年11月份价格监测分析

　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，11月份我区粳米、标粉、富强粉、花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油价格稳定， 猪肉(精瘦肉、五花肉)、牛肉价格小幅上涨，鸡肉(白条鸡)、活公鸡价格涨幅较大，鸡蛋价格小幅下降，羊肉、鲤鱼、带鱼、草鱼及奶制品价格与上月持平,果品价格出现不同幅度的下降;所监测的23个蔬菜品种平均零售价格与上月相比,8种蔬菜价格持平，6种蔬菜价格出现上涨, 其他9个蔬菜品种价格出现下降。

　　一、市场价格动态

　　(一)粮油价格

　　1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉的零售价格平均每500克分别为3.20元、1.50元、1.90元，与上月相比价格持平，与去年同期相比粳米价格持平，标粉、富强粉价格分别下降6.25%、5.00%。

　　2、食用油：本月花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油的零售价格(5升/桶)分别为119.90元、59.90元、49.90元、59.90元，小磨香油每500克为23.00元，与上月相比价格持平;与去年同期相比，花生油价格持平，小磨香油价格上涨15.00%，菜籽油、大豆油、花生调和油价格分别下降18.94%、28.61%、14.31%。

　　3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁的零售价格平均每500克分别为3.50元、6.00元、6.50元，与上月相比黄豆、绿豆价格持平，花生仁价格上涨8.33%;与去年同期相比，黄豆、绿豆价格持平，花生仁价格上涨30.00%。

　　(二)肉蛋价格

　　精瘦肉、五花肉的零售价格平均每500克分别为32.67元、 30.33元，与上月相比精瘦肉、五花肉价格分别上涨5.39%、 5.79%;与去年同期相比精瘦肉、五花肉价格分别上涨138.99%、184.25%。

　　牛肉、羊肉的零售价格分别为每500克37.00元、35.00元，与上月相比牛肉价格上涨5.71%,羊肉价格持平;与去年同期相比，牛、羊肉价格分别上涨23.33%、9.38%。

　　鸡肉(白条鸡)、活公鸡的零售价格平均每500克分别为11.67元、11.00元，与上月相比鸡肉(白条鸡)、活公鸡价格分別上涨16.70%、10.00%;与去年同期相比，价格分别上涨55.60%、37.50%。

　　鲤鱼、带鱼、草鱼的零售价格平均每500克分别为6.50元、9.00元、6.50元， 与上月相比价格持平;与去年同期相比，鲤鱼、草鱼价格均下降7.14%，带鱼价格上涨12.50%。

　　本月鸡蛋零售价格平均每500克为5.27元，与上月相比价格下降2.41%;与去年同期相比价格上涨17.11%。

　　(三)蔬菜价格

　　本月我区所监测的23个蔬菜品种，平均零售价格与上月相比持平的品种有：绿豆芽、黄豆芽、豆腐、西红柿、冬瓜、大蒜、蒜苔、生姜8个品种;价格上涨的品种有：长豆角、茄子、洋葱、黄瓜、韭菜、土豆6个品种，与上月相比，价格上涨幅度分别为52.29%、41.24%、28.67%、22.87%、19.05%、13.53%;价格下降的品种有：大白菜、菠菜、白萝卜、芹菜、大葱、包菜、青椒、上海青、胡萝卜9个品种，与上月相比，价格下降幅度分别为：54.55%、41.00%、33.75%、31.74%、16.67%、15.45%、14.16%、9.60%、6.25%。 二、市场价格分析

　　(一)粮油市场：粳米、标准粉、富强粉、花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油市场供应充足，价格保持基本稳定。

　　(二)肉蛋市场：由于生猪上市量减少，供应不足，导致猪肉(精瘦肉、五花肉)价格上涨，本月监测显示，5日、15日、25日精瘦肉和五花肉市场零售价格分别为35.00元、33.00元、30.00元和33.00元、30.00元、28.00元,平均零售价格分别为32.67元、30.33元,较上月分别上涨5.39%、5.79%;作为替代品的白条鸡、活公鸡价格上涨幅度均超过10.00%,牛肉价格也随之小幅上涨;鸡蛋市场：天气转凉、蛋鸡产蛋量的增加,本月初鸡蛋价格出现小幅下降,5日、15日、25日鸡蛋市场零售价格分别为5.7元、5.5元、4.6元,鸡蛋平均价格为5.27元。根据日监测数据显示，由于国家宏观调控,猪肉(精瘦肉、五花肉)价格从本月10日、鸡蛋价格从本月初开始出现下调,截至27日,精瘦肉、五花肉、鸡蛋价格从本月最高价格35.00、元、33.00元、5.90元下降到30.00元、27.00元、4.60元,下降幅度分别为14.29%、18.18%、22.03%;作为替代品的白条鸡价格也随之下降,从本月最高价格12.00元下降到9.00元,下降幅度为25.00%元。

　　(三)蔬菜市场：进入11月份，由于气温下降,蔬菜生长速度减缓。导致部分瓜菜类、茄果类蔬菜价格需求性上涨,下降明显的类别是叶菜类、根菜类;23个品种中8种蔬菜平均零售价格与上月持平,6种蔬菜价格上涨,9个品种的蔬菜价格出现不同幅度的下降;与去年同期相比，23个蔬菜品种中有5个品种持平,12个品种出现上涨,6个品种平均零售价格有不同幅度的下降。 三、市场价格预测

　　(一)粮油价格：市场粮食、食用油供应充足，预计粮食、食用油将在现有价位呈平稳运行。

　　(二)肉蛋价格:由于国家宏观调控,猪肉(精瘦肉、五花肉)的市场零售价格仍将继续小幅振荡下行;鸡蛋市场：随着天气转冷，蛋鸡产蛋量的不断增加,鸡蛋价格呈小幅振荡运行。

　　(三)蔬菜价格：由于天气转冷，随着冬季蔬菜上市量的增加，冬季蔬菜价格短期运行平稳，预计我区反季蔬菜价格随着本地蔬菜上市量及外地蔬菜批发价格的变化而变化。

凤泉区旬报环比、同比表