凤泉区城市居民基本生活必需品2016年12月份价格监测分析

    　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，12月份除面粉、菜籽油、棉清油价格小幅上涨，小磨香油下降外，其他粮油价格基本稳定，猪肉(五花肉)价格平稳，鸡蛋价格与上月相比小幅下降，所监测的蔬菜价格，除菠菜、豆腐、黄豆芽与上月持平外, 白萝卜、茄子、韭菜、包菜、冬瓜上涨幅度较大，其他蔬菜价格均出现不同涨幅。

    　　一、市场价格动态

    　　(一)粮油价格

    　　1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉的零售价格平均每500克分别为2.50元、1.55元、1.70元，与上月相比，粳米价格持平，标准粉、富强粉价格分别上涨0.65%、1.80%,与去年同期相比,粳米价格持平,标准粉、富强粉价格分别上涨3.33%、3.66%。

    　　2、食用油：本月花生油、菜籽油、棉清油、小磨香油的零售价格平均每500克分别为12.00元、7.00元、3.60元、20.67元，与上月相比，花生油价格持平，菜籽油、棉清油价格分别上涨10.58%、1.98%，小磨香油下降6.05%;与去年同期相比，花生油、菜籽油价格持平，棉清油价格上涨20.00%，小磨香油价格下降10.13%。

    　　3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁的零售价格平均每500克分别为2.80元、5.83元、5.50元，与上月价格持平;与去年同期相比, 花生仁价格持平，黄豆、绿豆价格分别下降6.67%、2.83%。

    　　(二)肉蛋价格

    　　1、肉类：本月猪肉(五花肉，下同)的零售价格平均每500克为14.00元，与上月相比价格持平;与去年同期相比,价格持平。

    　　羊肉、牛肉的零售价格平均每500克均为27.00元，与上月相比，羊肉价格上涨9.44%，牛肉价格持平;与去年同期相比，羊肉价格上涨3.85%,牛肉价格持平。

    　　2、鸡蛋：本月鸡蛋零售价格平均每500克为3.53元，与上月相比，价格下降4.59%，与去年同期相比，价格下降11.75%。

    　　(三)蔬菜价格

    　　本月我区蔬菜价格出现上涨的品种有14个，持平的品种有3个。与上月相比,所监测的17个蔬菜品种中,除菠菜、豆腐、黄豆芽价格与上月持平外，价格上涨的品种有: 白萝卜、茄子、韭菜、包菜、冬瓜、大白菜、云豆角、青椒、芹菜、大葱、土豆、绿豆芽、黄瓜、西红柿，上涨幅度分别为：67.14%、30.45%、28.08%、26.11%、20.78%、19.40%、19.14%、17.20%、16.56%、16.25%、12.44%、11.33%、4.00%、3.89%。

    　　二、市场价格分析

    　　(一)粮油市场：虽然粮食、食用油供应充足，由于人工运输成本上升，出现小幅上涨，但市场供需基本平稳，市场价格保持基本平稳运行。

    　　(二)肉蛋市场：猪肉价格小幅下降，主要原因:一是市场需求阶段性疲软，二是市场出栏量增加，导致近期猪肉价格下降;由于消费者对鸡蛋需求量阶段性减少、鸡蛋价格出现较小幅下降。

    　　(三)蔬菜市场：我区本地蔬菜供应量较小，大部门蔬菜来自外地，由于天气寒冷，不利于蔬菜的生长、采摘和运输，蔬菜批发价格走高，使市场价格出现不同幅度的上涨。

    　　三、市场价格预测

    　　(一)粮油价格：市场粮食、食用油供应充足，预计粮食、食用油将在现有价位呈平稳运行。

    　　(二)肉蛋价格：春节临近，居民开始加工储备各种肉制品，猪肉消费量会进入一个高峰期，预计猪肉价格会逐步小幅上涨。由于天气寒冷，蛋鸡产蛋量有所减少，以及冬季鸡舍取暖费用增加，预计后期我区鸡蛋价格将逐步小幅上涨。

    　　(三)蔬菜价格：由于临近春节，又是严冬时节，往往是蔬菜价格上涨幅度最高的时候，随着外地蔬菜批发价格的走高，市场价格会进一步上涨，预计后期，我区土豆、大白菜、白萝卜等冬储菜价格基本平稳、叶类蔬菜价格将进一步走高。