凤泉区城市居民基本生活必需品2017年2月份价格监测分析

　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，2月份面粉、粳米、食用油、豆类价格基本稳定，猪肉(五花肉)价格小幅下降，鸡蛋价格下降幅度较大。所监测的蔬菜价格，除冬瓜、土豆、豆腐、绿豆芽、黄豆芽与上月持平外, 其他蔬菜价格均出现不同幅度的下降，与上月相比下降幅度较大的有：茄子、韭菜、大葱、包菜、青椒、芹菜、菠菜等，下降幅度均超过10%。

　　一、市场价格动态

　　二、市场价格分析

　　(一)粮油市场：虽然粮食、食用油市场供应充足，但市场供需基本平稳，市场价格保持基本平稳运行。

　　(二)肉蛋市场：肉类消费往往春节过后，市场会进入需求阶段性疲软，由于市场供应充足，导致近期猪肉价格小幅下降，鸡蛋价格由于2016年冬季蛋鸡存栏量相对偏大以及受禽流感的影响，鸡蛋外运量减少，市场供大于求，导致鸡蛋价格下跌幅度加大，每500克的平均零售价格跌破3.00元，从监测数据看，我区市场每500克的鸡蛋价格为2.7元，与2月6日3.47元相比下降18.44%。

　　(三)蔬菜市场：我区本地蔬菜供应量较小，大部门蔬菜来自外地，由于天气转暖，有利于蔬菜的生长、采摘和运输，蔬菜批发价格下降，使市场价格出现不同幅度的下降。

　　三、市场价格预测

　　(一)粮油价格：粮食、食用油市场供应充足，预计将在现有价位呈平稳运行。

　　(二)肉蛋价格：肉类消费往往春节过后，市场会进入需求阶段性疲软，由于市场供应充足，预计猪肉价格小幅震荡平稳运行，鸡蛋价格虽然受禽流感和外运量减少的影响，但受养殖成本影响，预计鸡蛋价格止跌运行。

　　(三)蔬菜价格：由于天气转暖，利于蔬菜生长，随着本地蔬菜的不断上市，蔬菜价格会逐步小幅下降。