凤泉区居民生活必需品2014年1月份价格监测情况

根据对我区居民生活必需品价格监测显示：1月份我区粮食、食用油市场价格稳定、猪肉（五花肉）价格小幅下降、鸡蛋价格小幅上升，大部分蔬菜价格出现不同涨幅。
一、市场价格动态
(一)粮油价格
1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉的零售价格平均每500克分别为2.3元、1.50元、1.60元，与上月相比粳米、标准粉、富强粉价格与上月持平;与去年同期相比粳米上涨4.55%，富强粉上涨0.63%、标准粉价格持平。
2、食用油：本月花生油、棉清油、小磨香油的零售价格平均每500克分别为12.00元、3.50元、30元，与上月相比花生油、棉清油价格持平，小磨香油价格上涨7.14%，与去年同期相比花生油价格下降14.29%，棉清油价格下降16.63%，小磨香油价格上涨36.36%。
3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁的零售价格平均每500克分别为2.8元、5元、4.67元，与上月相比黄豆、绿豆价格持平、花生仁价格下降6.60%；与去年同期相比黄豆、花生仁价格分别下降6、67%、22.17%，绿豆价格上涨11、11%。
(二)肉蛋价格
1、肉类：本月猪肉（五花肉，下同）的零售价格平均每500克为12元，与上月相比价格下降2、68%；与去年同期相比价格下降14.29%。羊肉、牛肉的零售价格平均每500克为28元、26元，与上月相比牛肉价格持平，羊肉价格上涨1.19%；与去年同期相羊肉、牛肉分别上涨7.69%、4.00%。
2、鸡蛋：本月鸡蛋零售价格平均每500克为4、37元，与上月相比价格上涨2.34%；与去年同期相比价格下降8.96%。
(三)蔬菜价格
本月我区大部分蔬菜价格出现不同涨幅，与上月相比,所监测的17个蔬菜品种中除豆腐、土豆与上月持平外，有12个品种价格出现上涨，上涨的蔬菜有：云豆角、冬瓜、白萝卜、西红柿、茄子、青椒、黄瓜、大葱、大白菜、绿豆芽、黄豆芽、韭菜，上涨幅度分别为：95.20%、78.75%、49.25%、40.00%、33.20%、24.72%、15.21%、7.22%、5.26%、2.50%、2.50%、0.46%，价格下降的蔬菜有3个品种：芹菜、菠菜、包菜，分别下降为：8.67%、7.69%、4.67%。
二、市场价格分析
（一）粮油市场：旺季特征不太明显，一是春节期间国家加大小麦市场调控力度，保证市场供应；二是12月份以来，面粉价格继续保持平稳，市场曾现“旺季不旺”；三是受市场供大于求，大豆及花生价格下跌影响，食用油价格总体曾回落走势。
（二）肉蛋市场：羊肉、牛肉由于消费量上升，供需矛盾，导致价格小幅上升；猪肉（五花肉）由于春节养殖户急于集中出栏及储备肉的投放，导致猪肉价格逆市下跌；鸡蛋价格稳中上涨主要由于节日需求量较大、产蛋量减少、养殖成本增加。
（三）蔬菜市场：冬储菜如大白菜、白萝卜储存量减少和气温较低价格有所上涨属正常季节性上涨；其他蔬菜一是靠温室大棚和外地调入，其供应量与天气密切相关。
三、市场价格预测
（一）粮油价格：为稳定春节临近市场消费旺季来临国家投放和调控力度增强，预计粮食价格呈平稳走势。
（二）肉蛋价格：国家有关部门正密切关注生猪价格变化，预计猪肉价格持续大幅度回落的可能性不大；随着需求量增加、养殖成本上升、 产蛋量有所减少，预计我区鸡蛋类价格将以平稳或小幅上涨。
（三）蔬菜价格：到2、3月份随着天气变暖，产量增加，价格有所回落。