凤泉区市场监管局开展专项检查守护校园食品安全

　　为扎实做好秋季开学学校食堂及校园周边食品安全监管工作，凤泉区市场监管局依托“我为群众办实事”实践活动，紧密结合职能职责，全力保障师生安全、师生权益，当好校园食品安全的“守护人”。此次检查行动，重点检查了学校食堂采购进货查验和索证索票、食品成品留样、原料贮存保管、加工制作、环境消杀、从业人员管理、餐饮具清洗消毒等各项食品安全制度建立与落实情况。严格要求校园周边食品经营户、餐饮户，严禁向学生销售“三无”食品、过期食品、变质食品等不合格食品。截止目前，区市场监管局已检查学校、幼儿园食堂9家，校园周边食品经营户63家，餐饮户124家。其中校园食堂均能落实食品安全制度，均开展了6S管理，其中1家新开办学校的互联网明厨灶正在安装过程中。（区市场监管局）