凤泉区城市居民基本生活必需品 2020年12月份价格监测分析

　　根据对我区城市居民基本生活必需品价格监测显示：与上月监测价格相比，12月份我区粳米、标准粉、富强粉、食用油、牛肉、鸡肉(白条鸡)、鲤鱼、带鱼(冻)、草鱼、纯奶(盒装、袋装)、奶粉价格稳定，猪肉(精瘦肉、五花肉)、羊肉、活公鸡、鸡蛋价格小幅上涨，水果价格出现不同幅度的上涨;所监测的23个蔬菜品种平均零售价格与上月相比，5种蔬菜价格持平，16种蔬菜价格上涨，2种蔬菜价格下降。

　　一、市场价格动态

　　(一)粮油价格

　　1、粮食类：本月所监测的粳米、标准粉、富强粉的平均零售价格每500克分别为3.00元、1.50元、1.60元，与上月相比价格持平;与去年同期相比标准粉价格持平，粳米、富强粉价格分别下降6.25%、15.79%。

　　2、食用油：本月花生油、菜籽油、大豆油、花生调和油的平均零售价格(5升/桶)分别为119.90元、59.90元、54.90元、59.90元，小磨香油每500克为23.00元，与上月相比价格持平;与去年同期相比，花生油、菜籽油、小磨香油、花生调和油价格持平，大豆油价格上涨10.02%。

　　3、豆品类：本月黄豆、绿豆、花生仁的平均零售价格每500克分别为3.80元、6.00元、6.50元，与上月相比黄豆、花生仁价格持平，绿豆价格上涨2.92%;与去年同期相比，绿豆、花生仁价格持平，黄豆价格上涨8.57%。

　　(二)肉蛋价格

　　精瘦肉、五花肉的平均零售价格每500克分别为30.00元、 26.00元，与上月相比，精瘦肉、五花肉价格分别上涨7.14%、13.04%;与去年同期相比精瘦肉持平，五花肉价格下降2.51%。

　　牛肉、羊肉的平均零售价格每500克分别为35.00元、35.67元，与上月相比牛肉价格持平，羊肉价格上涨1.91%;与去年同期相比，牛肉价格下降5.41%，羊肉价格上涨1.91%。

　　鸡肉(白条鸡)、活公鸡的平均零售价格每500克分别为7.50元、8.17元，与上月相比鸡肉(白条鸡)价格持平，活公鸡价格上涨2.13%;与去年同期相比，鸡肉(白条鸡)、活公鸡价格分别下降16.67%、25.73%。

　　鲤鱼、带鱼、草鱼的平均零售价格每500克分别为6.00元、8.00元、7.00元，与上月相比鲤鱼、带鱼、草鱼价格持平;与去年同期相比，鲤鱼、带鱼价格分别下降7.69%、11.11%，草鱼价格上涨7.69%。

　　鸡蛋的平均零售价格每500克为4.00元，与上月相比价格上涨8.11%;与去年同期相比价格下降15.43%。

　　(三)蔬菜价格

　　本月我区所监测的23个蔬菜品种，平均零售价格与上月相比持平的有5个品种：绿豆芽、黄豆芽、豆腐、大蒜、生姜;价格上涨的有16个品种：大葱、茄子、长豆角、上海青、冬瓜、青椒、韭菜、西红柿、菠菜、胡萝卜、黄瓜、洋葱、大白菜、蒜苔、土豆、白萝卜，与上月相比，价格上涨幅度分别为85.84%、46.7%、42.49%、33.33%、31.25%、26.80%、26.80%、26.80%、25.00%、20.00%、18.58%、11.76%、8.96%、7.71%、6.95%、6.35%;价格下降的有2个品种：芹菜、包菜，与上月相比，价格下降幅度分别为：5.36%、4.46%。

　　二、市场价格分析

　　(一)粮油市场：粳米、标准粉、富强粉、花生油、菜籽油、大豆油、花生调和油市场供应充足，价格保持基本稳定。

　　(二)肉蛋市场：本月监测显示，5日、15日、25日精瘦肉和五花肉市场零售价格每500克分别为30.00元、30.00元、30.00元和26.00元、26.00元、26.00元,平均零售价格分别为30.00元、26.00元,环比精瘦肉、五花肉分别上涨7.14%、13.04%，主要原因是：生猪价格的上涨导致猪肉价格的上涨。鸡蛋市场：冬天的寒冷天气致使蛋鸡产蛋量下降,本月鸡蛋价格逐渐上涨,5日、15日、25日鸡蛋市场零售价格每500克分别为3.70元、3.90元、4.40元。

　　(三)蔬菜市场：进入12月份，由于气温下降,蔬菜生长速度减缓，交通运输难度增加导致蔬菜价格出现不同幅度上涨,与上月相比23个蔬菜品种中，5种蔬菜价格持平，16种蔬菜价格不同幅度上涨，2种蔬菜价格下降。

　　三、市场价格预测

　　(一)粮油价格：市场粮食、食用油供应充足，预计粮食、食用油将在现有价位呈平稳运行。

　　(二)肉蛋价格: 临近春节，猪肉消费量会进入一个高峰期，由于国家宏观调控, 预计猪肉(精瘦肉、五花肉)价格将在现价位震荡运行。由于春节前，食品企业及蛋糕店用鸡蛋量有所增加，鸡蛋上市量相应减少，预计我区鸡蛋价格在现有价格小幅上涨。

　　(三)蔬菜价格：临近春节，往往是多品种蔬菜价格上涨最快的时候，随着外地蔬菜批发价格的走高，蔬菜的市场价格会进一步上涨，预计后期，土豆、大白菜、白萝卜等冬储菜价格基本平稳，叶类、果类蔬菜价格预计进一步走高。

凤泉区城市居民基本生活必需品2020年12月份价格监测分析