凤泉区市场监管局召开冷链食品监管冷库行业行政约谈会

　　2020年12月16日15时，凤泉区市场监督管理局三楼楼会议室召开了凤泉区市场监管局冷链食品监管冷库行业行政约谈会。区市场监督管理局各市场监管所、食品安全监管股、自建冷库经营者和冷链食品经营者共计10人参加会议。会议由区市场监管局副局长李来忠主持。

　　区市场监管局副局长李来忠首先传达了省局《关于进一步加强进口冷链食品监管切实做好新冠病毒肺炎疫情防控工作的紧急通知》、省局《关于强化进口冷链食品监管切实做好新冠病毒肺炎疫情防控工作的紧急通知》及新乡市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室《关于进一步加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的意见》(新疫情防指办〔2020〕114号)文件，然后就新乡市市场监督管理局冷链食品监管工作会议精神进行了传达。最后李来忠副局长就当前冷链食品安全监管工作提出以下要求：

　　一、要高度重视冷链食品安全工作。新冠肺炎疫情防控形势在世界范围内依旧严峻，国内疫情防控就绝不能大意，进口冷链食品是疫情防控工作“外防输入”重要阵地，各经营者必须高度重视，加强冷链食品安全管理工作。

　　二、全面贯彻落实“四个不得”。冷链食品销售必须要有检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明和追溯信息，否则不得上市销售。各经营者要对库存进口冷链食品做好定期核酸检测、消杀工作，不再购进进口冷链食品，确保我区冷链食品安全。

　　三、落实从业主体防控责任。以问题为导向、以风险防控为目的，要求从业主体根据实际情况对冷链食品进行专区存放、专人管理减少交叉污染风险，大型商超、市场要设置进口冷链食品待检区专人专管。各类冷链市场主体必须要清醒认识冷链食品监管防控的重要性，严格落实好“四个不得”。

　　四、加强从业人员管理，做好防控防护。加强进口冷链食品从业人员的宣传教育工作，提升从业人员防护知识、防护能力，要求食品生产经营产业人员定期进行核酸检测、建立冷链食品人员管理制度进行闭环管理。

　　五、加强信息上报。对辖区冷库现有进口食品进行排查，建立报备进库制度，进库前24小时需向市场监管部门报备，凡涉及进口冷链运输入单据，需及时报送，形成数据闭环以配合报备制度的落实。

　　会议现场发放了冷链食品安全宣传页和冷链食品生产经营新冠病毒防控消毒技术指南。最后李来忠副局长强调，要严格落实省局文件要求和市局会议精神指示，真正把冷链食品疫情防控工作抓细抓实，确保我区冷链食品安全。（区市场监管局）